اهمیت گلدهی در درختان میوه

یكي از مراحل بحراني رشد در درختان ميوه، مرحله گل‌دهي است، بنابراین شناخت عوامل موثر وآگاهی از فرآیند های مهمی که در تشکیل و تکامل جوانه‌های گل دخالت دارند، برای موفقیت در پرورش و نگهداری درختان میوه با هدف بهینه شدن بارآوری سالانه باغ، بسیار حائز اهمیت می‌باشد. چرا که تولید در بخش باغداری منوط به گل انگیزی مطلوب و نهایتاً تولید پیوسته گل‌های قوی می‌باشد .تأمین کافی عناصر غذایی به‌ویژه در اوایل فصل رشد به‌منظور تأمین زیرساخت‌های لازم برای شکوفایی جوانه و تلقیح موفقیت‌آمیز گل‌ها اهمیت بسیاری دارد (Keller، 2015).

کلسیم عنصری موثر در تشکیل گل و میوه

عنصری مانند کلسیم که به‌علت کندی حرکت به‌ سمت ریشه و انتقال در آوندها به‌اندازۀ کافی در دسترس گیاه قرار نمی‌گیرد، از عوامل محدود‌کنندۀ تولید گل‌، تشکیل میوه و خاصیت انبارداری تلقی می‌شود(Bonomelli، 2010).

بافت‌هاي در حال توسعه، نیاز فوري و پایدار به کلسیم دارند که توسط آوندهاي چوبی و تعرق فراهم می‌گردد(white، 2002). ناهنجاري‌هاي کمبود کلسیم زمانی روي می‌دهد که کلسیم کافی براي توسعه این بافت‌ها در دسترس نباشد. از این رو، کمبود کلسیم به طور عمده و ویژه در نواحی مریستمی ظاهر می‌شود، جایی که تقسیم سلولی در حال انجام است و سلول‌هاي جدید در حال تولید هستند (Hunner، 2004).

کلسیم از جمله عناصر ضروری‌ است که درتولید و نمو گل‌ها، بلوغ و انتقال کربوهیدرات‌ها از برگ‌ها به میوه‌ها نقش اساسی دارد (Marschner، 2012). این عنصر نقش ساختاری و آنزیمی نیز دارد و ازاین‌رو بر تغییرات هورمون‌ها و ساختار قندهای محلول در زمان بازشدن جوانه‌ها و در نتیجه عملکرد نهایی گیاه تاثیرگذار است. کلسیم در اتصال پلی‌ساکارید‌ها و پروتئین‌های تشکیل‌دهندۀ دیوارۀ سلولی (Marschner، 2012) همچنین به‌عنوان پیغام‌ رسان ثانویه در گیاه به پیام‌های محیطی و هورمون‌ها واکنش نشان می‌دهد (Antunes و همکاران.، 2005). کلسیم به فعالیت اکسین کمک می‌کند و در تقسیم سلولی و طویل‌شدن سلول‌ها، جوانه‌زنی و رشد لولۀ گرده نقش دارد (Fageria، 2005) .کلسیم در تعادل با دیگر عناصر غذایی، بیشترین تأثیر را در رشد درختان میوه دارد. کلسیم همچنین براي پایداري غشاي پلاسمایی سلول ضروري است.

  کود حاوی درصد بالایی از کلسیم : کالمکس گلد امکس

 کالمکس گلد امکس حاوی 24% عنصر کلسیم به همراه منیزیم، عناصر میکرو کلات شده و آمینواسیدهایی خاص و انتخاب شده است. وجود کلسیم در حفاظت از دیواره سلولی و بافت مستحکم میوه نقش دارد. عناصر میکرو موجود در کالمکس گلد امکس ، به آسانی جذب و به راحتی در متابولیسم های گیاهی قابل استفاده هستند. وجود اسیدهای آمینه که دارای خاصیت بهبود تلقیح گل ها می باشند، در بهبود فرآیند تشکیل میوه بسیار موثر هستند، زیرا آمینواسیدهای موجود در این کود، مسیرهای بیوشیمیایی مرتبط با تشکیل گل را تنظیم می‌کند و در نتیجه میوه‌های بهتر با عملکرد بالاتری به دست می‌آید. این کود علاوه بر افزایش میزان گل‌ها با استحکام بخشی به دمگل از ریزش گل‌ها و میوه های تازه تشکیل شده، پیشگیری کرده و در نهایت منجر به افزایش چشمگیر محصول خواهد شد.

فوایدکالمکس گلد

  • غلظت بالایی از عنصر کلسیم (24%)
  • فرمولاسیون اختصاصی جهت دوران گلدهی
  • حاوی اسیدهای آمینه ویژه‌ی گلدهی
  • جذب سریع و به موقع عنصر کلسیم در مراحل اولیه تشکیل میوه

بنابراین، کاربرد تکمیلی کلسیم با محصول کالمکس گلد امکس، در اوایل فصل رشد باعث بهبود غلظت این عنصر در بافت‌ها و راه‌اندازی فعالیت‌های متابولیکی مرتبط با این عنصر می‌شود و در‌نهایت به افزایش عملکرد و کیفیت  میوه کمک کند. در انتخاب کود کلسیمی باید بسیار دقت نمود زیرا، ممکن است منجر به سوختگی گل گردد و عملکرد را نه تنها افزایش بلکه به شدت کاهش دهد. کود کالمکس گلد امکس عاری از کلر می‌باشد و احتمال بروز چنین مشکلی را به حداقل رسانده و از سوختگی گل پیشگیری می‌نماید.

منابع:

افخمي، مهرداد و محمد جعفر ملكوتي . ١٣٧٩ . اثر محلول پاشي كلريد كلسيم در بهبود كيفيت و كاهش باقيمانده سموم درميوه سيب .مجله خاك و آب ، جلد ١٢ ، شماره ٨ ،مؤسسه تحقيقات خاك و آب .

شهابي ، علي اصغر و محمدجعفر ملكوتي. ١٣٧٩ . تأثير غلظت و زمان محلول پاشي كلسيم بر سفتي بافت و خصوصيات سيب قرمز در منطقه سميرم اصفهان. مجله خاك و آب ، جلد ١٢ ، شماره ٨ ، مؤسسه تحقيقات خاك و آب

Cline J.A., Embree C.G., Hebb J., Nichols D.S. 2008. Performance of prohexadione-calcium on shoot growth and fruit quality of apple – effect of spray Canadian Journal of Plant Science 88:165–174. DOI: 10.4141/cjps07087

Abbasi, N.A., Zafar, L., Khan, H.A., Qureshi, A.A., 2013. Effects of naphthalene acetic acid and calcium chloride application on nutrient uptake growth, yield and post-harvest

Bonomelli, C., Ruiz, R., 2010. Effects of foliar and soil calcium application on yield and quality of table grape cv. ‘Thompson seedless’. J. Plant Nutri. 33, 299–314.

فارسی